Zöldséges-csirkés quiche

Ma egy egyszerűen elkészíthető ebédre vagy vacsorára valót hoztam nektek, ami szerintem nagyon fincsi. Volt már egy hasonló recept a blogon, szintén egy zöldséges-csirkés quiche, de ez talán egy egyszerűbb verzió, viszont legalább ugyanannyira finom. :)


Hozzávalók:
1 fagyasztott leveles tészta
1 pár csirkemell
1 kanál csirke fűszerkeverék
fél fej vöröshagyma
kis margarin
1 csomag fagyasztott mexikói zöldségkeverék (450g)
5 dl tejszín
1 ek ízvarázs
bors

Elkészítés
A leveles tésztát nyújtsd ki akkorára, hogy a jó legyen a pite formába, és simítsd bele.
A felkockázott vöröshagymát pirítsd üvegesre a margarinon majd mehet bele felkockázott,  csirkefűszerrel összekevert csirkemell, és alaposan süsd meg.
A zöldség mixet sós vízben párold meg, amíg a csirke sül. 
A megpárolt zöldséget szórd a tésztára és mehet rá a csirke is. 
A tejszínt tedd fel kicsit melegedni és keverd hozzá a lisztet, sót, borsot és az ízvarázst, keverd csomómentesre és ha kicsit átmelegedett öntheted is a pitére. A tetejére reszelj sajtot és tedd a sütőbe kb 20-25 percre, hogy a tejszín összesüljön a töltelékkel, a sajt pedig ráolvadjon.




1 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com