Mentás csirkés tészta

Az egész úgy kezdődött, hogy vettünk egy menta bokrot... Aztán egyik nap párom gondolt egyet és keresett egy mentás csirkés receptet... Aztán ez lett belőle... :) Könnyű, gyorsan elkészíthető finom csirkés tésztás recept. :)



Hozzávalók két személyre:
  • 25 dkg tészta
  • 1 filézett csirkemell
  • fél fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • étolaj
  • 1 csirkehúsleves-kocka
  • 1,5 dl tejszin
  • 1 evőkanál mustár
  • 4 teáskanál apróra vágott friss menta
Elkészítés:
  • Főzzük ki a tésztát
  • Pirítsuk meg olajon az apróra vágott vöröshagymát és a kockára vágott csirke mellett kb 10 perc alatt, a végén adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is. 
  • Öntsük fel a csirkét 2 dl vízben feloldott leveskockával, és 10 perc alatt fedő alatt pároljuk puhára.
  • Adjuk hozzá a mentát, a mustárt, a tejszínt és pár prc alatt főzzük össze. Majd tálaljuk a tésztával.


Szeretitek a mentát?

6 megjegyzés:

  1. Hm, nagyon jól néz ki, bár mentát eddig csak a teámban próbáltam, csirkével nem tudom milyen lehet. Bár gondolom nem tolakodó, inkább csak enyhe, pikáns ízt ad az ételnek.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi! :) Abszolút nem tolakodó, alig lehet benne érezni. :)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com