Citromos túrógolyók aszalt vörös áfonyával

Karácsonyra gondoltam készítek a sok tömény habos süti mellé valami könnyedebb finomságot is. A kolléganőm hozott a névnapjára hasonló sütit, de elfelejtettem elkérni a receptjét, ezért imporvizáltam...


Hozzávalók:
- 900 g túró
- 400 g cukornak megfelelő mennyiségű folyékony édesítőszer
- 1 nagy vagy két kis citrom reszelt héja és leve

- aszalt vörös áfonya a közepébe
- kókuszreszelék a hempergetéshez

Elkészítés:
Gyúrd össze a túrót az édesítővel és a reszelt citrom héjjal valamint lével. Formázz a masszából kis golyókat, tegyél a közepébe egy (de akár többet is lehet :D) aszalt vörös áfonyát és hempergesd meg kókuszreszelékben. Szerintem könnyebb porciózni és tálalni, ha kis muffin kapszlikba teszed a golyókat, de mehetnek csak simán egy tálba is, attól sem lesz semmi bajuk. :) Ebből a mennyiségből kb 50-60 db kisebb golyó lett.









Szeretitek a könnyed túrós édességeket?

Megjegyzések

  1. hmmm, nyami, nagyon fincsi lehet, ki fogom próbálni! Köszönöm a receptet! :)

    VálaszTörlés
  2. Köszi a receptet! Tuti megcsinálom szilveszterre! :)

    VálaszTörlés
  3. Imádom, ha valami ennyire egyszerű és nagyszerű! :) Köszi a receptet, Timi! ♥

    VálaszTörlés
  4. Az Instás képért odavagyok <3

    VálaszTörlés
  5. Örülök, ha tetszett a recept, tényleg rendkívül egyszerű, könnyű szállítani, tálalni, és remek party süti, ha sok a vendég. :)

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése