A sohatöbbet süti története, avagy a popcake

Régóta motoszkált a fejemben a gondolat, hogy ki kellene próbálni ezt az új őrületet, a popcake-et, aztán a legutóbb a Lidlben belebotlottam az instant dobozos popcake-be és gondoltam egye fene megcsinálom. Két dobozzal vettem, az egyik epres, a másik narancsos volt. Nem mondom, hogy inkább el se hoztam volna őket, mert egyszer ki kellett próbálni, de egyhamar tuti nem próbálkozok vele újra, mert elegem lett belőle, én ennyit még sütemény készítés közben nem káromkodtam... :D


A donoz szinte minden alapanyagot tartalmaz (alappor a piskótához, csokibevonó és szórócukor), egy kis víz, olaj és vaj kell még a sütemény elkészítéséhez.


Az elkészítési útmutatót a doboz hátoldalán olvashatjuk el.



Elsőként a piskóta alapanyagait kell összekeverni és habosra verni botmixerrel, itt még jóban voltunk... :)



Majd mehet fél órára a sütőbe a tészta. Itt sem volt még különösebb probléma.



Ha kész a piskóta jöhet a masszásítás egy kis vajjal.



Ezután golyókat kell formázni 16-ot mind a két tömbből és mehetnek fél órára a hűtőbe. Itt már ugye 2* fél óránál tart az ember, + amíg elkészítette a masszát, tehát kb olyan egy és negyed-fél óra.


A hűtből kivéve elkészítjük a bevonómasszát, amihez csak forró vízbe kell áztatni az alufólia zacsis szilárd csokit.


Na és itt kezdődtek a komoly gondok... :D A pálcikákat előbb a csokiba mártva a golyókba kell szúrni, aztán megforgatni őket a csokiban. 
Ez még rendben volt, de aztán ha nem csöpögteti le az ember a golyót, akkor a csoki belecsöpög a cukordarába és tönkreteszi... De ha elkezdtem finoman rázogatni a golyókat, hogy a csoki maradéktalanul lecsöpögjön, akkor volt, hogy a golyó leesett a pálcáról, és a csokiba pottyant... Utána pedig már halott ügy az a golyó. Sokat pedig nem is nagyon lehet szöszölni, mert akkor megdermed a csoki a tálban, aztán gőzfürdőben melegítgetni meg már kicsit macerás.
Ezt követi a cukorkával való beborítás. A cukor elég kevés, szóval megforgatni benne esélytelen, mert akkor kb 3-4 golyóra elég. Viszont szórni nem olyan egyszerű, mert akkor a fele az ember kezén marad... 
Ezután valamibe bele kellene szúrni a pálcákat, amíg megdermed a csoki, a dobozon hungarocellt, és tojástartót írtak, nekem egyik sem jött össze. Ezért is káromkodtam annyit. Fogpiszkálóval előszurkált hungarocellbe próbáltam állítani a nyalókákat, de néha annyira erőltetni kellett, hogy a golyó megadta magát és lecsúszott a pálcán... -.-'
Már a negyedik golyónál alig vártam hogy végre túl legyek a harminckettőn annyira felidegesített. :D
Az én véleményem erről a desszertről... Cuki-cuki, de nem éri meg azt a vesződséget, ami van vele... Nekem a fél napom ráment erre a 32 db kis semmire, ami kb 10 perc alatt fogy el egy 5-6 fős társaságban... Igazából az ízértől sem dobtam hátast, nem rossz, finom, de nem egy akkora nagy durranás....
Gondolkodom valami egyszerűbben megvalósítható változaton, mondjuk valami darált kekszes masszával és kókuszreszelékbe forgatással... :)
Viszont, ha valakinek van valami ötlete mibe lehetne a dermedésig beleállítani a pálcákat az örömmel venném. :)
Párom hozzászólása ennyi volt a sütihez: "Legalább úgy néz ki mint a dobozon..." :D 






Próbáltátok már a popcaket? 

21 megjegyzés:

  1. Uh hát igen, én ezért nem próbálkoztam még meg eddig vele, pedig már jó régen beszereztem a hurkapálcákat is hozzá :D pedig olyan kis cukin néznek ki :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A hurkapálca szerintem amúgy jobb is mint ez a műanyag üreges pálca, azt talán egyszerűbb bármibe is beleszúrni... Bár törékenyebb is. :D Na jó nem tudom. :)

      Törlés
  2. ÚÚúú nagyon jól néznek ki!:)) egyszer tuti kifogom próbálni.:DD

    VálaszTörlés
  3. Háát... eddig se nagyon akartam kipróbálni, ezután nem hiszem, hogy fogom. De valóban, ennyi erővel kókuszgolyót is lehetne pálcikára szúrni, az kevésbé pepecselős és még finom is :)
    De legalább finom volt?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem volt rossz, de nem dobtam tőle hátast. :D Igen nekem is az jutott eszembe, valami kókuszgolyó szerű. :D

      Törlés
  4. Hehh :D Hát igen, ez a csokis mátyózás nehézkes dolog. Csináltam már ilyet is (jó, jó nem ilyen dobozosat), illetve forgattam kekszgolyókat is csokiba. A legegyszerűbb, ha a forgatni való golyócskákat beteszed 5 percre a fagyasztóba (előre bele szoktam böködni a pálcikát). Ha ezeket belemártod a forró csokiba, az pillanatok alatt rádermed. Nem csöpög, nem csúszkál. De annyi időd még épp marad, hogy bele tudod forgatni valamibe. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Na ez hasznos volt köszi! :D Hogy erre miért nem gondoltam... :)

      Törlés
  5. Szuperül néznek ki és biztos finomak, de ez a macerázás tényleg borzalmas....=/

    VálaszTörlés
  6. Én is megcsináltam őket nem is olyan rég, de olyan nagy macera az egész, és olyan kevés a végeredmény, hogy nem éri meg. Az áráról nem is beszélve. De finomnak finom volt.:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Megnyugodtam, hogy nem csak én érzek így. :D

      Törlés
  7. Ettem már, de otthon még sosem készítettem. :D
    Úgy vagyok vele, hogy ennyi macerával inkább csinálok muffint, brownie-t, crumble-t, vagy egy jó, nagy adag mézes krémest. :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ugyanígy vagyok vele most már én is. :D

      Törlés
  8. Nagyon gusztusosak, de ennyit pepecselni képtelen lennék. Pedig anno elterveztem, hogy csinálok ilyet, mert olyan kis mutatós, de fog a nyavalya küszködni vele ennyit :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Tényleg nagyon kis mutatósak, ipari mennyiségben biztos egyszerűbb készíteni. :D

      Törlés
  9. Nem próbáltam, de most kicsit el is ment a kedvem tőlük :D

    VálaszTörlés
  10. Nagyon mutatósak pedig, kár, hogy ennyire macerás:( Kata mosolyrecept.blogspot.hu

    VálaszTörlés
  11. Érdekesnek érdekes édesség, de valóban inkább látványkonyhába való meg arra, hogy ha van otthoni maradék, akkor a piskótát és vajat fel tudja használni az ember lánya vendégvárásra :D
    Pusza: Reni

    VálaszTörlés
  12. Ez most annyira felkapott süti lett... de annyira "szöszölős" hogy nem hiszem hogy kipróbálnám. Egyébként szerintem egyszerűbb recept is létezik rá, pl. mint amiből a kókuszgolyót csináljuk :) Na...talán majd egyszer nekiesek. De te hős vagy hogy megküzdöttél velük! :) Szépek is lettek!

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com