A sütőtök egyszerűen megunhatatlan nálam. Nagyon szeretem krémlevesnek, sütibe tenni, vagy csak magában megenni is. A karácsonyi szünetben pedig kipróbáltam végre egy egyszerű a sütőtökös pite receptet is, ami elronthatatlan és semmi extrára nincs szükség az elkészítéséhez.
20 dkg liszt
10 dkg olvasztott vaj
2 dkg cukor
egy kis kanál szódabikarbóna
1 db tojás
1 csipet só
A töltelékhez
1 kisebb sült tök
1 kisebb sült tök
1 db tojás
8 dkg méz
8 dkg méz
1 ek mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
A tészta alapanyagaiból gyúrj egynemű tésztát, és simítsd a pite formába, szurkáld meg villával. Kb 10-15 perc alatt süsd elő 180 fokon.
A töltelékhez pépesítsd össze a az előzőleg megsütött tököt, és add hozzá a mézet, a fűszert és a tojást. Öntsd a tölteléket a tésztára és a tedd vissza a sütőbe kb 20-25 percre.
Szeretitek a sütőtökös pitét?
Megjegyzések
Megjegyzés küldése