Azt hiszem ezt a sütit nem nagyon kell bemutatnom senkinek, mert olyan népszerű. :) Én nemrég, a névnapomon készítettem el csak először, de biztos nem utoljára! :)
Hozzávalók a tésztához:
40 dkg liszt
25 dkg
sütőmargarin1 csomag vaníliás cukor
1/2 csomag sütőpor
1 tojás sárgája
3 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor
18 dkg porcukor
Hozzávalók a túrós töltelékhez:
75 dkg túró (vagy tetszés szerint akár fél kg is)
2 tojássárga
3 tojásfehérje
2 evőkanál porcukor
citromhéj
mazsola
pici zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
Elkészítés:
Elkészítés:
A tészta alapanyagait gyúrd össze, és felezd el kb 45-55% arányban. A nagyobb rész lesz majd a süti alja, a kisebb pedig a teteje. 1 órára tedd őket a mélyhűtőbe.
Amíg a tészta a hűtőben pihen készítsd el a tölteléket. A a tojásfehérjét verd kemény habbá, a többi hozzávalót pedig dolgozd össze, majd kever a tojáshabhoz.
A nagyobb tésztát reszeld sütőpapírral bélelt tepsibe, szórj rá egy kis kekszmorzsát, hogy kicsit felszívja a túró nedvességét, majd öntsd rá a túrós krémet és reszeld rá a maradék tésztát és egyengesd el, hogy mindenhova jusson.
30 percig 200 C fokon előmelegített sütőben süsd készre..
Szeretitek ezt a sütit?
aaaaaa nem is nézem inkább : P
VálaszTörlésIstenem, ez az egyik kedvenc sütim! Nekem is meg kell sütnöm a hétvégén. Köszi a tippet! :)
VálaszTörlésDe jól néz ki! Én még sosem ettem ilyet, de azt hiszem feltétlenül ki kell próbálnom :)
VálaszTörlésNagyon szeretem ezt a sütit, a mamám szokta elkészíteni, csak ő 1kg túróval és tesz bele vaníliát is. :)
VálaszTörlésEzt a sütit én is szeretem, és ismerem :) Finom nagyon!!
VálaszTörlésNagyon szeretem ezt a sütit, jól néz ki nagyon :DD
VálaszTörlésÖrülök, hogy nem csak én vagyok oda ezért a sütiért. :3 Aki meg nem kóstolta még az gyorsan próbálja ki, mert nem tudja miből maradt ki eddig! :D
VálaszTörlés