Mini kakóscsigák

Hétvégente szeretek a reggelivel bíbelődni, és valami finomat készíteni, így lett pár hete a vasárnapi reggeli frissen sült mini kakaós csiga. Isteni finom, puha, szinte szétomlik az ember szájában. Kakaóval, tejjel vagy kávéval a legfinomabb szerintem. :3


Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 db élesztő
- 1 db tojás
- 7 dkg vaj
- 7 dkg cukor
2,5 dl tej
- csipet só

Töltelék:
- 3dkg vaj olvasztva
- 5 dkg kristálycukor
- kakaó (jó sok :D)

fél dl cukros tej meglocsolni a csigákat sütés közben

Elkészítés:
A tészta alapanyagit gyúrd össze, és keleszd meleg helyen. Nyújtsd ki 2-3 mm vastagra, kend meg az olvasztott vajjal és szórd be kakaóporral és cukorral. Tekerd fel a tésztát és vágd fel kb ujjnyi vastag szeletekre. Kb 200 fokon süsd 20-25 percig, amikor már majdnem kész locsold mega  csigákat cukrozott tejjel.

Én három részre szedtem a tésztát és úgy nyújtottam ki, így elég mini csigáim lettek, mind a három adagba más töltelék is került, az egyik sima kakaós lett, a másodikba tettem fahéjat is, a harmadikba pedig a kakaó mellé kókusz került. A csigákat pedig 24 db-os mini muffin formába tettem, és úgy sütöttem meg, hogy ne jöjjenek szét. :) kb 48 db mini csigám lett ebből az adagból.






Szeretitek a kakaós csigát?

7 megjegyzés:

  1. Nagyon fincsin néznek ki. Én is szoktam hasonlót készíteni, más a recept, és nem muffin formában sütöm, de az is valami isteni, nagyon hamar elfogy :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Általában én sem abban szoktam, de már amikor egymás mellé raktam őket úgy szélt nyíltak, mert nagyon picik voltak, hogy muszáj voltam őket valamivel körbezárni. :D

      Törlés
  2. Ezt a bejegyzést nem lett volna szabad vacsi előtt megnyitni! :o Iszonyatosan gusztusosak a csigáid, amint megláttam őket, azonnal ősszefutott a nyál a számban...

    VálaszTörlés
  3. Jaj de gusztusos *.* Már lassan nekem is kéne csinálnom kakaós csigát, olyan rég ettünk és nagyon szeretjük :)

    VálaszTörlés
  4. Köszi csajok! Örülök, hogy úgy látjátok fincsik lettek. :3

    VálaszTörlés
  5. Emlékeztem erre a posztra és kikerestem, hogy holnap reggelire meg tudjam csinálni. Köszönöm az ötletet és szurkolj :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Óh de jó. :) Örülök neki. Drukkolok, de biztos jól fog sikerülni. :)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

copyright © . all rights reserved. designed by Color and Code

grid layout coding by helpblogger.com